スタッフブログ
Blog
2025年7月20日
土用の丑の日
こんにちは!
すみたい地所の五十嵐です!
今年もやってきました"土用の丑の日"
毎年この時期になると、うなぎの香ばしい匂いがあちこちから漂ってきて、
自然と食欲がそそられますよね😋
毎年、妻の実家がこの時期に送ってくれるため、
1年の中でも楽しみにしていることの1つです😂
ベランダで育てている大葉も刻んで味変!
卵焼きも添えて
頂きます!!
〆は出汁をかけて....
甘辛いタレがしっかり染みていて、口の中でとろけるような食感でした。
炊きたてのご飯との相性も抜群で、あっという間に完食😱
久しぶりにご飯を1人で2合食べてしまいました(笑)
翌日の胃もたれが凄かったです😭
なんとなく「夏バテ予防に効きそう」という理由で食べることが多いうなぎですが、
実際、栄養も豊富で、タンパク質やビタミンがたっぷり含まれているんですよね。
毎年恒例の行事ではありますが、「今年も元気にうなぎを食べられたなぁ」としみじみ感じるひとときでした。
来年もまた、元気にこの日を迎えられますように。